旅游管理专业

培养目标
    本专业学生主要学习现代管理科学方面的基本理论和基本知识,以及酒店和旅行社业务和能力的实操训练,受到一般管理方法、管理人员基本素质和基本能力的培养和训练,掌握现代管理理论、技术与方法,具有规划、协调、组织和决策方面的基本能力,培养综合型的人才
 
专业特色
     旅游业是一项朝阳产业,未来发展前景广阔,发展势头强劲的同时人才。旅游管理是一门新兴学科,旅游管理人才相对紧缺。以技能型人才培养为目标,以导游和酒店管理两个方向设置课程体系,以实践(实战)实训项目为教学模式,培养创新创业旅游管理人才。
 

核心课程
旅游文化、旅游英语、旅行社经营管理与实务、前厅客房服务与管理、导游业务、全国导游基础、餐饮服务与管理、导游法律法规、广东导游基础。
《餐饮服务与管理》课程现场

《导游业务》德安里实践教学
 
资格证书
    导游证、
 酒店管理师格证、旅游计调师证

就业前景
     旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园等旅游管理和企业管理、旅游会展、计调地接、旅游与休闲行业自主创业,酒店或饭店管理等。

专业老师在实训室进行客房知识讲解

 

潮汕职业技术学院(简称潮汕学院)是创办于1999年8月的职业技术学院。    
是经国家教育部批准设立的普通高等院校,颁发国家普通高校毕业证书。    
2006年12月率先通过“国家教育部全国高职高专院校人才培养工作水平评估”的职业技术学院    
粤公网安备 44528102000104号 揭公网安备案证字第4452230010号    

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